Parte 2 – Quem pode cozinhar do Guia alimentar para crianças brasileira menores 2 anos
Continuamos com a leitura do Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos.
O Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasileira como eixo norteador, orientando e auxiliando nos processos de cuidado e gerenciamento da gestação, amamentação, cuidados com alimentação, restrições alimentares, cuidado compartilhado e outros tópicos que causam muita dúvida para grande parte das população.
IMPORTANTE – Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazermos interpretações, e sim a leitura na integra. Esse produto audiofonico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e formato de diagramação que melhor elucidam o conteúdo.
Conteúdo abordado:
00:00:51 – Higienização de frutas, legumes e verduras
00:01:48 – Preparo da solução clorada
00:04:54 – Feijão
00:07:16 – Legumes e verduras
00:08:33 – Frutas
00:09:17 – Carnes e Ovos
00:13:31 – Diferentes formas de cozinhar os alimentos para crianças
00:14:22 – Óleos vegetais
00:15:06 – Tempero natural
Referências
Episódio anterior –
#13 Narrações – Guia da Criança – Introdução
#15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento
#19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1
#23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M
#29 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 2
#39 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 3
#43 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas
#58 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas final
#66 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar?
Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos – acesse aqui
Link alternativo para download no Ministério da Saúde
Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui
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Equipe
Narração: Pablo Couto
Edição: Pablo Couto
Edição Final e mixagem: Pablo Couto
Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto
Publicação: Pablo Couto
Capa: Thaiana Lindemann
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