No especial de 1 ano do Nóz da Nutrição e em comemoração ao Dia dos Nutricionistas convidamos um pessoal muito especial para discutir um assunto muito relevante no meio profissional e para a sociedade. Trouxemos as nutris que consideramos da casa, Aline Jeronimo e Alison Silva, e as nutricionistas Bruna Dimer e Liziane Camargo para conversar um pouco sobre as seguintes indagações. A nutrição é gordofóbica? Nossa formação, nossa atuação, nossa concepção de nutrição leva ao adoecimento mesmo que o nosso foco seja a promoção da saúde? A sociedade confia em nutricionistas gordos? Ir contra gordofobia é romantizar a obesidade? Essas e outras questões serão debatidas nesse episódio.
Opa, antes que passe batido, não podemos deixar de agradecer a todos que nos acompanham e contribuem, seja compartilhando, participando ou apenas ouvindo o programa. É sempre importante lembrar que somos um projeto independente sem financiamento coletivo, que visa ampliar o debate sobre assuntos voltado a alimentação e nutrição, então caso você goste do que é produzido ou tem alguma sugestão, entre em contato, compartilhe e debata com as pessoas que você considera importante.
Casca de Nóz – Referências e Indicações
Aline Jeronimo @alinecjeronimo
Paula Teles
Filme Gorda – Youtube
Alison Silva @alison.silva_
O normal e o patológico – livro – Georges Canguilhem
Sandra Caponi – Texto – A saúde como abertura ao risco
Luis Davis Castiel – livro – A Saúde Persecutória
Francisco Ortega – livro – O corpo incerto
Elaine de Azevedo – podcast – Panela de impressão
Bruna Dimer @nutricionistabrunadimer
Movimento Corpo Live – https://www.instagram.com/movimentocorpolivre/
Caio Revela – https://www.instagram.com/caiorevela/
Bianca Barroca – https://www.instagram.com/biancabarroca/
Naiana Ribeiro – https://www.instagram.com/itsnaiana/
Gordeia – https://www.instagram.com/gordeia_/
Dora Figueiredo – https://www.instagram.com/dorafigueiredo/
Mirian Bottan – https://www.instagram.com/mbottan/
Liziane Carmargo @lizicamargo.nutri
Nutri fora do padrão (Júlia Criscoullo Romano) https://www.instagram.com/nutriforadopadrao/
Nutri empodera (Nutricionista Gabriela Arces) https://www.instagram.com/nutriempodera/
Estudos do corpo gordo – https://www.instagram.com/estudosdocorpogordo/
Alexandra Gurgel (Xanda) – https://www.instagram.com/alexandrismos/
Luana Carvalho – https://www.instagram.com/lxccarvalho/
Ellen Valias – https://www.instagram.com/atleta_de_peso/
Mirani Barros – https://www.instagram.com/miranibarros/
Guidelines do canada “Obesity in adults: a clinical practice guideline” Doi: 10.1503/cmaj.191707
https://obesitycanada.ca/
Thaiana Lindemann @nutri.thaiana
Erick Cuzziol – https://www.instagram.com/nutricionistagordo/
“Ser um nutricionista gordo não é atestado de incompetência”
“Nutricionista Gordo” explica por que a chef Paola Carosella foi cancelada
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Equipe
Edição: Pablo Couto
Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto
Publicação: Pablo Couto
Capa: Thaiana Lindemann
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