Toda semana tem Nóz Comunica com as nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência!
E falando em ciência, nesse episódio a Gabi traz observações que faz na pesquisa de mestrado que buscava avaliar como o estigma da obesidade e a gordofobia influenciam o consumo alimentar de pessoas gordas. Não é de hoje que estamos trazendo no podcast reflexões importantes como essa, inclusive para nutricionistas e estudantes de nutrição que muitas vezes podem ser influenciados por visões antigas sobre a obesidade e a relação com saúde. Então, bora para mais um conteúdo para potencializar nosso conhecimento!
A Gabriela Carniel, pode chamar ela de Gabi, é nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, especialista em Saúde da Família e Comunidade pelo Grupo Hospitalar Conceição. Durante a residência, realizou um estudo sobre gordofobia, assunto que ela adora e continua se atualizando. Hoje realiza atendimentos on-line com foco em Nutrição Comportamental.
E-mail: gabrielacarniel@gmail.com
Instagram: @nutri.gabicarniel
Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio!
Equipe
Edição: Thaiana Lindemann
Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann
Publicação: Thaiana Lindemann
Capa: Thaiana Lindemann
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