Nesse episódio trazemos a narração do documento elaborado em parceria da Universidade Federal de Minas Gerais com o Ministérios da Saúde, o Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde.
IMPORTANTE – Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazemos interpretações, mas, sim a leitura na integra. Esse produto audiofonico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e em alguns casos o formato de diagramação pode elucidar melhor o conteúdo.
Conteúdo abordado:
Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde
1 – Apresentação – 0:01:36
2 – Introdução – 0:04:39
3 – Dietas da moda – 0:10:21
4 – Dieta Alcalina – 0:13:38
5 – Dieta sem glúten e lactose – 0:15:15
6 – Dietas e Sucos Detox – 0:18:46
7 – Dieta Dukan – 0:22:15
8 – Dieta Vegetariana – 0:25:42
9 – Suplementação vitamínica – 0:29:26
10 – Alimentos termogênicos – 0:33:36
11 – Suco verde – 0:38:35
12 – Água de berinjela – 0:40:52
Referências
Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde – acesse aqui
Link alternativo para download no Ministério da Saúde
Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui
Link alternativo para download no Ministério da Saúde
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Equipe
Narração: Pablo Couto
Edição: Pablo Couto
Edição Final e mixagem: Pablo Couto
Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto
Publicação: Pablo Couto
Capa: Thaiana Lindemann
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