Âncoras e fundadores do projeto de podcast Nóz da Nutrição:

Thaiana Lindemann (thai)
Nutricionista formada pela UFRGS, especialista em materno-infantil, promotora da agroecologia, da sustentabilidade e do empreendedorismo. Vegetariana recente, apaixonada por filmes da disney, apreciadora da mais diversas artes e acumuladora de livros. Palavra preferida: equilíbrio. Fala alto, preza pela praticidade e eficiência na organização das coisas – a vida em planilhas. Uma metamorfose ambulante de opiniões (e tem orgulho disso).

Pablo Couto
Nutricionista formado pela UFRGS, colaborador no movimento estudantil regional e nacional. Metido a tecnoboy, por conta de uma formação em Técnico em Sistemas. Podcaster nas horas vagas e editor deste maravilhoso projeto.
Árduo mantenedor do hábito da leitura e atividade física, porém grato consumidor de cultura fantástica, ficcional, ocidental e oriental.
Uma vez um sábio poeta e compositor contemporâneo disse:
“Não espere o futuro mudar sua vida
Porque o futuro será a consequência do presente “
Racionais MC’s
A Vida é Desafio