#80 FN – Carambola é tóxica para os rins – Marina Seady

#80 FN – Carambola é tóxica para os rins – Marina Seady


As frutas são constantemente alvo de fake news! Agora sobrou para a carambola… Será?

Nutricionista Marina Seady, mestre e doutoranda em Ciências Biológicas: Bioquímica na Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Durante o mestrado, estudou sobre o efeito da curcumina e piperina em cultura primária de astrócitos, e durante o doutorado, investiga o papel da curcumina na neuroinflamação.
Email: marinaseady@gmail.com
Instagram: @marinaseady


Referência utilizada:

Substância tóxica da carambola pode causar insuficiência renal, diz USP

Star fruit nephrotoxicity: a case series and literature review


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Equipe
Edição: Thaiana Lindemann
Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann
Publicação: Thaiana Lindemann
Capa: Thaiana Lindemann

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