Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!
A Bruna te convida e te mostra a entender que você é mais vegano do que pensa! Um assunto que poderia ser falado por uma vida, e esses primeiros minutinhos iniciam as reflexões futuras que ela vai trazer pra gente no NC! Dá o play!
Bruna de Oliveira é nutricionista ecológica, está mestranda em Ciências Sociais pela Unisinos. É comunicadora popular, pesquisadora e ativista alimentar com ênfase em biodiversidade tendo como recorte as Plantas Alimentícias Não Convencionais – PANC. É sócia-fundadora da Crioula | Curadoria Alimentar, empresa que visa construir soluções ecológicas em sistemas alimentares.
Instagram: @brunacrioula
Instagram: @crioulacuradoria
E-mail: brunacrioula@gmail.com
Site: crioula.net
Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram!
Equipe
Edição: Thaiana Lindemann
Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann
Publicação: Thaiana Lindemann
Capa: Thaiana Lindemann
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