#86 FN – Batata frita causa depressão – Marina Seady

#86 FN – Batata frita causa depressão – Marina Seady


Todo dia um alimento diferente apontado como vilão para cortamos da nossa vida. Será?

Nutricionista Marina Seady, mestre e doutoranda em Ciências Biológicas: Bioquímica na Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Durante o mestrado, estudou sobre o efeito da curcumina e piperina em cultura primária de astrócitos, e durante o doutorado, investiga o papel da curcumina na neuroinflamação.
Email: marinaseady@gmail.com
Instagram: @marinaseady


Notícia:

Nova pesquisa sugere que consumo de batata frita pode estar ligado à depressão

Estudo:

High fried food consumption impacts anxiety and depression due to lipid metabolism disturbance and neuroinflammation


Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram!

Equipe
Edição: Thiago Lindemann
Produção: Thaiana Lindemann
Publicação: Thaiana Lindemann
Capa: Thaiana Lindemann

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