Damos continuidade no projeto narrações, hoje com a sequência do documento elaborado em parceria da Universidade Federal de Minas Gerais com o Ministérios da Saúde, o Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde.
IMPORTANTE – Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazemos interpretações, mas, sim a leitura na integra. Esse produto audiofonico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e em alguns casos o formato de diagramação pode elucidar melhor o conteúdo.
Conteúdo abordado:
1 – Explorando os alimentos – 0:01:28
2 – Alimentação colorida e saúde – 0:03:13
3 – Custo dos alimentos – 0:04:48
4 – Alimentos e o seu modo de preparo – 0:07:45
5 – Suco de fruta natural – 0:11:46
6 – Líquidos durante as refeições – 0:15:05
7 – Consumo de alimentos em excesso – 0:16:51
8 – Margarina versus manteiga – 0:21:34
9 – Tipos de óleos e frituras – 0:24:47
Referências
Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde – acesse aqui
Link alternativo para download no Ministério da Saúde
Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui
Link alternativo para download no Ministério da Saúde
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Equipe
Narração: Pablo Couto
Edição: Pablo Couto
Edição Final e mixagem: Pablo Couto
Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto
Publicação: Pablo Couto
Capa: Thaiana Lindemann
Podcast (nozdanutri): Play in new window | Download (Duration: 32:06 — 29.5MB)
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